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Im Jahre 1829 beschloss der 17-jährige Simon Balthasar Braun aus Mainz, nach Amerika auszuwandern. Über New York und den mittleren Westen der USA gelangte er nach San Francisco. Dort arbeitete er mehrere Jahre in den Weinbaugebieten Napa Valley und Sonoma. 1835 heuerte Simon Brown auf einem Ozeanklipper an, auf dem er Kap Hoorn in Richtung Südafrika und China umsegelte. Fünf Jahre lang erarbeitete er sich auf den verschiedensten Schiffen Wissen und Erfahrung, sowohl in der Seefahrt als auch im Handel. 1840 konnte Brown sich unter Mithilfe einiger einflussreicher Finanziers aus San Francisco das erste eigene Schiff kaufen. Über die Jahre kamen weitere Schiffe hinzu, und Simon Brown spezialisierte sich auf den Transport von Wein, Cognac, Whisky und Tee. So verschiffte er kalifornischen Wein nach Europa und brachte französischen Wein und Cognac nach Australien. Dort wiederum erwarb er australische Weine, transportierte und verkaufte diese nach Europa, um dort italienische oder spanische Weine an Bord zu nehmen und diese nach Los Angeles zu bringen. Zusätzlich zu seiner Liebe zum Wein erwarb Simon Brown sich über die Jahre einen enormen Erfahrungsschatz in der Verkostung und Beurteilung von Weinen, Spirituosen und Tees aus aller Welt. Dabei entwickelte er ein feines Gespür für besondere Qualitäten. Schottland, die Wiege des Malt-Whisky, war von Anfang an ein Handelsziel von Simon Brown. Er verkaufte Wein nach Schottland und nahm dort Whisky für Amerika an Bord. Durch diesen Handel entwickelte sich neben der geschäftlichen Beziehung zu Scott & Baxter, Wine & Spirit Merchants, in Edinburgh eine Freundschaft zu den Inhabern William Scott und Thomas Baxter. Als deren Firma 1857 zum Verkauf stand, übernahm Simon Brown die Geschäfte von Scott & Baxter, Wine & Spirit Merchants und schuf sich damit ein zweites Standbein in Europa. Interessante Weine aus der Neuen und Alten Welt, von den USA, Chile, Frankreich, Deutschland, Süd-Afrika bis nach Australien – Portwein und Sherry - charaktervolle Malt-Whisky, runder Blended Whisky, Cognac, Brandy und Rum - feine Teesorten – großartige Pralines - Präsente und Geschenke, wir beraten, gestalten und versenden, weltweit!

Jahrtausende vor unserer Zeitrechnung hat der Mensch die heilenden Kräfte der Pflanzen erkannt und für seine Gesundheit zu nutzen gemacht. Ägypter, Griechen und Römer haben den Grundstein zur Pflanzenheilkunde gelegt, und ihre Erfahrung kam den Menschen späterer Jahrhunderte zugute. Pflanzen haben auch ganz entschieden zum Fortschritt der Medizin beigetragen, liefern sie doch wertvolle Wirkstoffe, die zur Herstellung von zahlreichen Medikamenten verwendet werden. Die Pflanzenheilkunde oder Phytotherapie erfreut sich heute, dank einem vermehrten Umweltbewusstsein, zunehmender Beliebtheit. Das heißt nicht etwa, dass sie moderne Behandlung und Medikamenten verdrängen kann oder will. Es gibt jedoch zahlreiche Fälle, sei es nun ein lästiger Husten, Grippe, Nervosität oder äußerliche Verletzungen, bei denen pflanzliche Mittel Linderung verschaffen oder eine medikamentöse Behandlung unterstützen können. Über 120 dieser Heilpflanzen und Kräuter mit den unterschiedlichsten Anwendungsgebieten, finden sich im Online-Shop und Ladenlokal der Galsters Kräuter GbR. Die Zubereitung erfolgt meist als Tee, jedoch werden auch verschiedene Fertigarzneimittel als Tropfen oder Tabletten angeboten. In den entsprechenden Produktbeschreibungen finden sich alle wichtigen Angaben und Hinweise wie Inhaltsstoffe, Neben- und Wechselwirkungen sowie eine Dosierungsanleitung. Neben ausgesuchten Naturarzneimitteln werden noch viele weitere Produkte aus dem Bereich Gesundheit und Wellness angeboten. Darunter diverse Nahrungsergänzungsmittel, die bei unausgewogener Ernährung oder in Zeiten erhöhter körperlicher Anstrengung, den Körper mit wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen versorgen können.

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